![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图")
这是12个面包的量，大家做的时候可以减半，两种面包各6个。为了孩子的早餐，绞尽脑汁，甜的都吃腻了，好吧、来点咸味早餐包
用料
| 蛋液 | 75克 |
| 高筋面粉 | 340克 |
| 全麦面粉 | 100克 |
| 酵母 | 6克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 4克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 太仓牌肉松 | 6小包 |
| 橄榄油 | 若干勺（少量炸酥肉松） |
| 金枪鱼 | 1罐 |
| 沙拉酱 | 6勺（肉松、金枪鱼各6勺） |
金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法
面团部分采用后油法，将其他料投入面包机，选和面程序。一个程序结束后，天气凉的话可以放在蒸锅里发酵，热的话我就偷懒了，省去一发。
和面的时候调金枪鱼
![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第2张]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第2张")
再调肉松馅，同时分成6份。
![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第3张]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第3张")
面团从面包机取出，平均分成12份，并揉好松弛10分钟。
![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第4张]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第4张")
包馅，表面刷蛋液，撒了些杏仁碎片，以便区分两种面包
![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第5张]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第5张")
包馅表面刷蛋液撒芝麻
![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第6张]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第6张")
烤箱内发酵40分钟，至1.5倍大。
中层上下180度，20分钟，烤的时候看着点，火大了随时调整。下层上色不够，20分钟后放入中层单独再来5分钟。
![金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第7张]( "金枪鱼早餐包、肉松早餐包的做法步骤图 第7张")
