过年过节都非常应景的一份金元宝甜点,可以煮或蒸,做起来吧!㊗️友友们鼠年大吉!平安喜乐!🧨
用料
南瓜泥 | 80克 |
糯米粉 | 150克 |
白糖 | 30克 |
面粉 | 20克 |
清水 | 适量 |
油 | 5克 |
吉祥年🧨金元宝糯米糍的做法
南瓜蒸熟,趁热加白糖,加粉,干了加点水,湿了加粉,揉成面团,加油揉匀,分成8-10克的团子,搓圆。
一半捏圆形,捏扁对切。取一个圆团子左右两边捏紧,就成元宝咯!
这样
全部做好!
特别喜庆🧨
上汽蒸10分钟即可
放凉摆盘!年夜饭的甜点🍮
摆盘
小贴士
注意⚠️面团不能太软,软硬适中,蒸了不会变形!