⭐️⭐️⭐️早餐、晚餐、宵夜佳选
也是深夜小甜品
【给自己、给爱人、女朋友】
煮一碗暖胃的红糖醪糟吧
❤️不光暖胃,还暖心
👩🎓冬天的晚上,在宿舍和室友一起煮一锅小汤圆,越想越美妙~
(学生说的)
📝小Tips:
没有红糖也可以加冰糖、白糖
用料
鸡蛋 | 2个 |
红糖 | 1-2块 |
醪糟 | 3勺 |
🫕冬日暖暖·红糖醪糟蛋的做法
1⃣️用小锅/奶锅等,烧一锅水
准备用料:鸡蛋2个➕红糖2小块(如图)➕醪糟3勺
2⃣️水开后,转小火,打入鸡蛋
❗️注意一定要小火,不然鸡蛋都变蛋花了还容易扑出来
3⃣️全程小火,煮5分钟左右
⚠️鸡蛋会煮出白色杂质,用勺子捞出
4⃣️最后倒掉锅里一半的水,加入红糖和醪糟,煮一下,更能把醪糟味煮出来🧏🏻♀️
❤️太治愈了
小贴士
喜欢溏心蛋的可以适当缩短煮蛋的时间