清爽甜蜜的一盅汤水。
用料
酒酿蜜豆年糕汤的做法
条状的年糕切成小粒,倒入烧沸的开水锅中煮软,捞出冲凉水,倒入盘中备用
锅中倒入清水,放入酒酿烧开
倒入蜜豆
倒入年糕再煮开
放入片黄焖片刻,用勺子搅匀,盛入碗中即可食用
小贴士
年糕可以用椭圆片状的,如果没有片黄糖可以放冰糖,或者白糖。