平时一直煮花生汤
突发奇想加了半朵银耳
扔飞利浦小电饭煲里
早上起来就能喝到浓浓的花生汤啦
用料
去皮花生仁 | 两把(100-150克) |
泡发银耳 | 小半朵 |
水(开水) | 煮粥的量(食材三倍) |
冰糖 | 10颗 |
超好喝的花生汤|多加一味又白又嫩滑的做法
银耳提前泡发,撕成小片;花生洗净后与银耳一起放入电饭煲内
加足量水(开水),扔10颗冰糖(我用飞利浦小饭煲,加到了煮粥水位)
晚饭后加入小饭煲,开煲汤功能煮两小时,睡前开预约煲汤功能(也是两小时),这样到醒来就能喝上了~花生汤浓白滑嫩,还有银耳满满的胶质,好喝!
小贴士
睡前煲两小时后转预约两小时,一共是煲了四小时,所以花生很酥烂!醒来后打开看看,要是觉得汤不够浓白,打开再加热功能煲35分钟~
有厨友问,花生需要生的还是熟的。这里回答下,是生花生仁。