用红茶做了很多次泰式奶茶之后忽然也想试试不太一样的奶绿
绿绿的颜色看了心情都变好啦
绿的很像颜料
我搜泰式奶绿的方子不太多,就综合了一下按照我之前做红茶的方子改的
煮茶的时候用小火,不能煮太久,否则会苦
用红茶时想让奶茶更丝滑不涩,所以加了拉茶的步骤,这里还是保留了这个步骤(也不知道有用没有🤪)
这个总量最后做出来大概800ml,两杯的样子
因为喝冰的要加冰块所以炼奶放的比较多,如果要喝热的话适量减一下甜度
用料
水 | 700ml |
泰式手标绿茶 | 20克 |
雀巢牙膏炼乳 | 80克 |
黑白淡奶 | 100ml |
冰块 | 半杯 |
拉茶袋 | 1个 |
一杯醇香清新泰式奶绿的做法