首页 > 场合美食 > 早餐食谱 > 早餐♡肉松吐司卷的做法和步骤图解 早餐♡肉松吐司卷怎么做最正宗

早餐♡肉松吐司卷

   来源:料理馆    阅读: 1.98W 次
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早餐♡肉松吐司卷的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

鸡蛋 3个
吐司 5片
香肠 1根(可不加)
2根
芝麻 适量
肉松 适量
沙拉 适量

早餐♡肉松吐司卷的做法  

  1. ➊香肠切小丁,葱切葱花。
    ➋碗中打入鸡蛋,加入黑芝麻、香肠、葱花,搅拌均匀。
    ➌吐司切掉四边,放入保鲜袋擀薄。
    ➍两面沾上蛋液,平底锅刷油,小火煎至两面金黄,吐司的四边也稍微煎一下。
    ➎在其中一面抹一层沙拉酱,撒上肉松,卷起来,两头沾上沙拉酱,再沾上肉松,完成。

    ◆香肠不容易沾到吐司上,煎第一个面的时候,用叉捞一些香肠丁铺到吐司上。
    ◆肉松撒满吐司的三分之二就可以了,这样容易卷。
    ◆封口处可以多抹一些沙拉酱,卷好后封口处朝下放,就不容易裂开。
    ◆切下的吐司边也煎一下,趁热吃脆脆的。

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