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心情饭团

   来源:料理馆    阅读: 1.35W 次
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心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃

用这个摩飞多功能锅能做很多方便快捷的好东西吃,尤其拿它做早餐简直绝了!今天咱们就再做一个热的、可以拉丝的团和鸡蛋蟹足球球~~

用料  

隔夜米饭 少许(稍硬一点)
胡萝卜 少许
西兰花 少许
鸡蛋 2个
芝士碎 少许
蟹足棒 少许
食用油 少许
寿司醋 少许

心情饭团的做法  

  1. 准备好这些东西开始做

    心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃 第2张
  2. 西兰花掰小朵、胡萝卜切片,开水中汆熟取出过凉水,再切碎末,越碎越好

    心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃 第3张
  3. 西兰花末后米饭拌均匀倒点寿司醋进去,捏成窝状放入芝士碎,再用米饭盖住搓成球状

    心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃 第4张
  4. 胡萝卜一样的操作,也可以不放芝士碎直接捏球状,鸡蛋磕入碗中放点盐、放两勺纯净水搅拌均匀,模具中刷一点油放入饭团,舀入鸡蛋液,让凝固一会儿后放入蟹足棒或午餐肉丁

    心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃 第5张
  5. 凝固后就大功告成了✌️✌️可以蘸酱吃(沙拉酱、番茄酱、蛋黄酱、泰国香辣酱等)非常美味

    心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃 第6张
  6. 饭团夹开也会有拉丝出现哦,非常符合孩子们的口味~~

    心情饭团的做法步骤图,心情饭团怎么做好吃 第7张

小贴士

1,饭团要捏紧捏瓷,不然会散掉;2,蛋液舀入模具中不能太满,它熟的过程中会慢慢膨胀一点,会溢出来。

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