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麻辣.五香花生

   来源:料理馆    阅读: 6.39K 次
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麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃

家常吃每次煮小半斤足够了,看着少,水泡好后很多

用料  

花生米 半斤
八角 1个
桂皮 小块
香叶 几片
丁香 3粒
花椒 7粒
生抽 一汤匙(可不加)
多加

麻辣.五香花生的做法  

  1. 清水泡花生半小时左右

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清水烧开后关火,把香料都放进去先浸泡,那边泡花生米

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开始大火煮,40分钟即可,时间少花生硬,水要多加,中途水不够的话加开水

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮好的五香花生米,淡淡的五香味道

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 做好的辣椒油(细辣椒面、粗辣椒面,白芝麻、盐、花椒粒碾碎、热油浇于这些食材上即可)热油把握很关键,太热了容易糊,热油温度不够也不行,1️⃣辣椒面放在食材最底部2️⃣花椒面放在最上边3️⃣辣椒面上面淋少许水

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 五香花生拌匀辣椒油即可

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 吃面很不错

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8.                           —麻辣.五香花生—

    麻辣.五香花生的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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