南瓜是个好东西,建议多吃,可当菜吃又能当粗粮食用,还有一定的食疗价值。煮好後咸咸甜甜的味道不錯,而且做法很简单。
用料
蒜香煮南瓜的做法
南瓜洗净切块或切片,香葱切段备用。
锅烧热放油,爆香蒜茸,放南瓜下锅炒一下後放半杯水下去,
盖上锅盖焖几分钟,放盐,香葱,炒勻,
装盘。
小贴士
这道菜不用放鸡粉或调味料一样很美味,简简单单的,还价廉物美。