吃腻了炒的娃娃菜 可以试试腌制的
别有一番风味~
用料
| 娃娃菜 | 2颗 |
| 盐 | 4-5勺（调味用的勺） |
| 大蒜 | 一只 |
| 小米椒 | 3个 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
🥬 腌娃娃菜的做法
娃娃菜洗净 切条
撒盐搅拌均匀 放半个小时到一个小时左右
主要杀去水分！
蒜末 小米椒 白芝麻 辣椒面 一勺白砂糖
泼热油 搅拌一下
➕一勺蚝油 一勺生抽 两勺米醋
具体的调味可以自己试
搅拌均匀备用
腌好的娃娃菜 用凉白开 冲洗一遍
攥干娃娃菜的水分
加入调味料 搅拌均匀
这个其实是可以腌3-4颗的量 多余的我剩了
不然就太咸了
搅拌好就可以吃啦 也可以多放会~
更加入味！
