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酸甜樱桃水

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃

买的樱桃太酸了,想着煮糖水可能会好一点点~

用料  

樱桃 1000克
冰糖 适量
柠檬 半个

酸甜樱桃水的做法  

  1. 樱桃去梗洗净,和冰糖一起放锅里煮开,撇去浮沫(水加少了也没关系,喝的时候加水就行了)。我放了一大块冰糖,煮好后还是酸,喝的时候就加水加蜂蜜,按个人口味就好了

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第2张
  2. 去浮沫后,加柠檬,继续煮。煮10分钟左右,樱桃发白,而且煮软了好去核

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第3张
  3. 漏勺捞一部分樱桃,用勺子碾碎,挑出来核丢掉。没大孔的漏勺了,只能用这种小孔的了。(懒得话,也可以不去)

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第4张
  4. 去完核,我把柠檬挑出来丢了,继续煮开,撇沫。关火,凉一点的时候尝尝味道,太酸的话就继续加点冰糖

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第5张
  5. 放容器,冷藏。能放个三四天。

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第6张
  6. 这次买的樱桃实在是太酸了,又加了点水和蜂蜜,味道依旧很浓郁。冰箱满了,没冻冰块,不然喝起来会更爽~

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第7张
  7. 牛奶,樱桃多肉奶昔

    酸甜樱桃水的做法步骤图,酸甜樱桃水怎么做好吃 第8张

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