用料
脆拌莴笋的做法
莴笋切丝 撒盐 抓匀 腌制出水半个小时
腌制完成后洗干净 开水焯水(水沸放进去就看出来) 挤干净水分
小米辣 蒜末 盐 糖一点点藤椒油 撒上热油 拌匀装盘
小贴士
喜欢吃麻辣的放点藤椒油