想做这个很久了
记得第一次吃还是在可颂面包店买的
那个味道一直怀念着
用料
| 高筋面粉（金像） | 250克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
‼️一次发酵奶香牛角包㊙️适合新手零难度的做法
除黄油和盐以外所有材料依次👉：牛奶120克➕鸡蛋1个➕白糖40克➕奶粉20克➕高筋面粉250克➕耐高糖酵母3克 放入厨师机。
开一档混合无干粉。转三档十分钟。出粗膜。加入黄油和盐
加入黄油和盐。开三档搅拌15分钟，出手套膜。或者出薄膜就行
取出面团
醒发十五分钟
擀成长方形
切8块 三角
从大的那头往下卷。烤箱一碗水开启发酵功能。
刷蛋液 洒黑芝麻 烤箱170度预热 170度烤20分钟
超柔软
出炉就吃了两个
一次发酵 超拉丝
软到没朋友呀
小贴士
这个方子 可以做一切你想做的面包造型。一次发酵
