因为有牛奶所以烙饼会有一股淡淡的奶香味，增加了一般烙饼的口感和营养，在配上豆浆或粥营养丰富当早餐特别的好。
用料
| 牛奶 | 500g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 100g左右 |
| 小䓤 | 50g左右 |
| 面粉 | 200g左右 |
| 盐 | 少许 |
奶香烙饼的做法
将牛奶、鸡蛋、面粉、盐、葱（切成葱花）和火腿肠(切成小丁)放入容器中搅拌成糊状，最好是前一天晚上都弄好，早上只要架锅再搅拌均匀就能烙了，不然要很早起来，放一晚上比较好烙些。
烙的时候，饼尽量的小点，用最小火。因为大了不太容易熟也容易粘锅或者会糊。
小贴士
根据自己的喜好可以加一些自己喜欢的食材，都是很美味的。
