成品鲜香扑鼻，一定要趁热吃完！
番茄的食材尽量挑小个儿的，成熟的。
咖喱之中加入番茄口感，会有独特的惊喜！千万不要错过！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 番茄 | 3个 |
| 盐 | 3克 |
| 纯素咖喱 | 4块（72g） |
| 油 | 8克 |
开胃番茄煮（咖喱、土豆、胡萝卜）的做法
将土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块，番茄洗净切块准备。
烧一锅水，将土豆和胡萝卜分别放入沸水焯8分钟左右捞出。
热锅入8克油，放土豆胡萝卜，加盐3克，中火翻炒2分钟。倒进番茄，放入没过食材的水，以及4块纯素咖喱（72g），大火烧开后转小火（中途记得不停地翻搅拌动）煮10分钟即可出锅！
小贴士
推荐浇在米饭上吃，真香😋！
