无肉咖喱
如果家里有土豆最好还是加土豆
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 咖喱块 | 2.5块 |
| 苹果 | 一点 |
| 油 | 两勺 |
| 纯净水 | 适量 |
杏鲍菇胡萝卜咖喱（素咖喱）的做法
胡萝卜滚刀块 杏鲍菇划几下（我的胡萝卜块有点大应该再小一点）
锅里放2汤匙油翻炒到两面焦黄
倒入淹没食材的水，盖盖子开大火煮沸后转小火，大概15分钟直到胡萝卜能被筷子戳透。加入苹果和咖喱块。
咖喱块搅拌均匀后，转大火收汁同时倒入一勺牛奶。搅拌。
成品
不要先吃！快去刷碗！咖喱染色能力惊人∠( ᐛ 」∠)＿
小贴士
一定要第一时间刷锅刷塑料勺子！！我的锅被染色了😢
