用料
| 砂锅 | 3000ml左右的容量 |
| 鸡腿（300g～400g左右） | 1只 |
| 淡奶油 | 200g |
| 咖喱块 | 60g |
| 黄油 | 60g |
| 口蘑 | 100g |
| 干香菇 | 3朵 |
| 大红枣（切开） | 3颗 |
| 大葱段 | 一指长左右 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个拳头大的土豆 |
| 清水 | 2000ml |
奶油蘑菇咖喱鸡肉的做法
我用的这个牌子，便宜又好吃，原味的
全部材料都倒进去！
盖上盖子，小火15min左右开锅，开锅后炖2h15min左右。
很容易扑锅，所以可以不盖盖子
开锅大约1h45min后，汤变得浓稠，就很容易粘锅了，用小木铲不时地铲一铲，就别离开锅了，大约30min之后就差不多了。
尝尝汤的味道，觉得够浓了就可以出锅了。
超级好吃(｢･ω･)｢嘿，咖喱和淡奶油真的是浓香蜜意。
小贴士
扑锅了，所以看起来脏兮兮的，这个咖喱比较熬人，得一直盯着。不过味道绝对值得。和我在其他地方吃的咖喱味道都不一样。
