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聊天必备烧烤味鸡胗
我和闺蜜的最爱,边吃边喝边聊天~用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片,冲洗干净不粘锅热好后,不放油,把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水,把炒出来的汁水倒掉,继续......
12-29
香辣卤鸡胗-聚会必备
方子很简单步骤很简单,零失误那种,但味道一级棒,下酒无敌。主料:鸡胗(或鸭胗)、小龙虾底料、葱姜、啤酒、料酒、熟白芝麻(摆盘点缀)过年聚会卤上一锅,三五家人好友喝喝小酒再合适不过啦!用料鸡胗1斤姜3-4片葱段3-4段啤酒1瓶/听(3......
11-27
比烧烤美味的葱爆鸡胗
烧烤的鸡胗很脆很香,家常菜炒起来的口感脆嫩,鸡胗不仅营养丰富,还可以促进消化,改善食欲不振,对消化不良起到缓解作用,是常上桌的家常菜之一哦。用料鸡胗10-15个蒜苗2条料酒1勺酱油2勺蚝油2勺大蒜3瓣生姜2片比烧烤美味的葱......
09-27
烧烤鸡胗
舌尖上的美味之烧烤鸡胗,做出来大家都抢着吃!用料鸡胗500克葱1根姜3片蒜2瓣料酒1勺盐半勺糖1勺烧烤料2勺辣椒粉1勺白芝麻适量烧烤鸡胗的做法鸡胗洗净如图对半切开热油放改好的刀的鸡胗中火炸到金黄色捞出控油备用另起一......
10-20
香烤鸡胗❤️烤箱版❤️下酒必备
重口味的可以自行调放调味料哦……没有很多技巧,主要自己喜欢的味道就是好吃😋用料鸡胗20左右(洗净)调味料生抽1勺蜂蜜1勺盐少许辣椒粉可以吃辣的可以多放孜然粉1勺花椒粉1勺蚝油1勺烧烤酱2勺油1勺香烤鸡胗❤️烤箱版❤️下......
04-23
夏日必备:火爆鸡胗拌面
用料鸡胗足量姜3片花椒一小把大蒜3瓣小葱2根生抽2-3勺老抽1勺线椒2根小米椒足量夏日必备:火爆鸡胗拌面的做法准备鸡胗:鸡胗放水中浸泡二十分钟后取出,切条,然后放入小锅中,加入姜片两片,花椒少许,料酒少许,盐两勺,蒜一瓣,煮二十......
05-03
聊天下酒必备的五香毛豆
喝啤酒聊天不可缺少的小菜用料毛豆500-800克八角2个花椒30-50粒香叶3-5片桂皮2小块干辣椒3-4个盐20-30克植物油1小勺聊天下酒必备的五香毛豆的做法取新鲜毛豆清洗干净,水中放1-2小勺再浸泡一会(⚠️放盐是让煮出来的毛豆......
09-17
糖醋鸡架,烧烤必备,配啤酒,老铁必备
这是我家乡烧烤店的名菜,也是每次回桓仁吃烧烤必点的美食,另外的几道必点菜,烤连襟(猪沙肝)、烤毛蛋、麻辣虾尾。用料鸡架4只白糖若干,按个人口味醋若干,按个人口味糖醋鸡架,烧烤必备,配啤酒,老铁必备的做法鸡架洗净剁成小块,比......
08-11
无聊可以吃的凉拌鸡爪(鸭胗)
用料鸡爪半斤鸭胗半斤大蒜瓣姜片生抽勺蚝油勺盐克酱油勺青红双椒桂皮香叶花椒麻椒八角白酒无聊可以吃的凉拌鸡爪(鸭胗)的做法熬汤。将花椒、麻椒、香叶、桂皮、八角用500毫升水,煮开,可以多煮一会,入味儿。将鸡爪、鸭胗处......
02-22
爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿(懒人版)
浓浓烧烤味儿满足味蕾的同时又相对比较健康🤗会光盘的一道菜哦用料鸭胗或鸡胗5个生抽3勺辣椒面如图孜然粉如图黑胡椒粉如图爆炒鸡胗鸭胗烧烤味儿(懒人版)的做法我用的是鸭胗,鸡胗的话再多两三个吧,表面黄色东西摘干净。清......
06-19
闲聊必备自制钵钵鸡
每天孩子睡了之后,就想吃着夜宵喝着饮料,和老公聊聊天。这样才觉得有个人空间。用料虾饺适量豆腐泡适量蟹肉棒适量娃娃菜适量香菇适量金针菇适量西兰花适量小香肠适量烧烤牙签1包口味捞钵钵鸡调味料1包闲聊必备自制钵钵......
11-26
BBQ(烧烤)必备
先记着,这样下次就不用再挤破脑袋想了。用料花生油,耗油,酱油,孜然粉,辣椒粉鸡翅中,鸡全翅,鸡爪,热狗,鱿鱼,生蚝,虾。玉米,韭菜,金针菇,茄子。水,小刀2把,碟子2个。BBQ(烧烤)必备的做法清洗所以工具,串好食材把碳烧红,放入食材开烤。......
02-04
干炸鸡胗(烧烤味)
前几天买了一袋鸡胗,今天翻了翻厨友们的做法,炸鸡胗让我很心动!咱也炸一个,走起!用料鸡胗半袋,不知道多少克葱段1根料酒3-4勺蒜3-4瓣糖半勺盐少量白芝麻一勺辣椒粉半勺烧烤粉(或孜然粉)半勺青红椒(装饰)随意,没有就不用干炸......
02-16
煲剧聊天下酒必备-酱鸭翅
有谁跟我坐长途车喜欢吃周黑鸭的吗?今天自己做了一锅,调整了几次配方后,发现这个配比跟周黑鸭是最相似的哦。做到的鸭翅可以放在冰箱冷藏,想吃的时候随时拿出来吃,煲剧、聊天的下酒必备菜。用料鸭翅10只啤酒1罐香叶3片桂皮......
12-04
煮毛豆(烧烤必备)
用料毛豆2斤水若干盐4勺花椒20-30粒干辣椒3个八角1个香叶3-4片桂皮1块煮毛豆(烧烤必备)的做法准备调料把八角桂皮花椒香叶都放在调料盒里(直接扔锅里也OK)毛豆下锅加水没过毛豆调料盒、辣椒下锅加盐我加了4勺(我觉得可能咸......
05-22
夏天必备
用料硬黄桃十个冰糖一把夏天必备的做法硬桃,我喜欢黄桃,白桃也可以削皮切块盐水浸没五分钟,倒掉。重新加入水,没过桃子,喜欢喝汤的可以多加水,放冰糖,开火煮二十分钟,晾凉,放冰箱冰镇。随时吃即可。装罐的装完后,拧紧盖子,上蒸锅......
06-24
烧烤风味炒鸡胗
跟外面烧烤一个味!用料鸡胗剁椒盐辣椒面孜然(能出来烧烤味就靠他了)烧烤风味炒鸡胗的做法鸡胗洗净可以泡几遍水去血水凉锅热油葱姜爆过出来香味后放鸡胗翻炒炒制过程中鸡胗会出比较多的水把水炒干后鸡胗也就差不多熟了出......
10-24
妈妈牌腌鸡翅(烧烤必备版)
春节回家烧烤,烤鸡翅特别好吃,所以向妈妈请教了腌鸡翅的方法。原来我之前很讨厌耗油这个调料的,因为厨师老是把他跟海鲜混在一起煮我不喜欢。而拿来腌制刚刚好,咸中带点甜。家里没有耗油的就用酱油加一两粒味精提味。用料......
05-19
两味烤鸡腿(减脂期必备)
嘻嘻,天天减肥,想吃烤鸡腿,去皮吃超香。用料鸡腿4只老抽2勺孜然粉1勺蜂蜜5勺蚝油2勺姜8片蒜2瓣料酒5勺生抽4勺奥尔良粉15克烧烤料2勺柠檬半个两味烤鸡腿(减脂期必备)的做法把手枪腿洗干净后正反面各划几刀;用牙签戳小孔;将两......
02-20
红枣芝麻茶(小镇烧烤必备天花板)
记忆中,小时候只要冬天去吃烧烤,必定会点一杯热乎乎的红枣芝麻茶,甜甜的却不腻。红糖对女孩子也很好,特殊时期光喝红糖水会觉得不好喝,而这个就不会。每年冬天我都会做,保存时间也比较长,只需要准备食材混合mix就好,超级简单......
04-02
吃烧烤必点的烧烤味鸡翅来了
你有多久没吃烧烤了用料鸡翅适量油盐适量葱姜适量料酒1勺蒜沫半头烧烤料1勺葱花适量(点缀用可不放)吃烧烤必点的烧烤味鸡翅来了的做法鸡翅清洗干净后用刀上下各划三刀,用一勺料酒,少许盐,葱姜抓匀腌制30分钟将鸡翅裹上玉米......
03-07
实蛋?毛蛋?烤鸡蛋,烧烤必备!鸡蛋新吃法
一个吃货的世界里怎么能离开烧烤,作为一个地道的东北吃货、怎么能少的了毛蛋。没有什么是一个毛蛋解决不了的,如果有,来俩毛蛋。哈哈😄。我家那边叫毛蛋,现在居住地叫实蛋,不管咋叫都是鸡蛋的各种变形。其实正经的毛蛋,是小......
08-05
夜宵下酒必备!烧烤风味肥牛
半夜饿了想吃肉那就来点简单又满足的肥牛吧三分钟即可出锅~用料蒜1瓣油少许洋葱半个生抽少许肥牛适量椒盐/孜然少许辣椒面少许芝麻适量夜宵下酒必备!烧烤风味肥牛的做法肥牛常温解冻后焯水备用注意焯至肉变色即可捞起不......
12-14
东北烧烤必备主食~鸡蛋羹
天气要开始转暖了,东北的小烧烤又要走起来了,吃烧烤必点主食——鸡蛋羹,疙瘩汤。今天来分享下怎么能蒸出烧烤店里的那种又香又嫩的鸡蛋羹。用料鸡蛋一个葱海米豆油水克东北烧烤必备主食~鸡蛋羹的做法1⃣️鸡蛋打散,鸡蛋和水......
03-20
香辣卤味鸡爪鸡胗 夏日必备
这道菜唯一的缺点就是费饭、费饼、费冰可乐、费雪碧、费冰西瓜,根本停不下来。用料鸡胗2包鸡爪1包香料1把红辣椒一把姜1个盐若干花椒一把酱油若干蒜两个香油3勺芝麻1把香辣卤味鸡爪鸡胗夏日必备的做法准备材料香叶花椒......
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