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樱花酸奶cake
唯爱与美食不可辜负用料酸奶200g鸡蛋2个低粉60g白糖30g樱花酸奶cake的做法取120g酸奶,加上取出两个鸡蛋黄加低粉60个,搅拌成蛋黄糊将剩下的蛋白放在无水油的盆里用打蛋器打发白糖分三次加,打发蛋白后,将蛋白分三次加到蛋......
09-11
樱桃酸奶杯
用料樱桃5个酸奶100克芒果1个火龙果1个坚果1包果冻1个樱桃酸奶杯的做法先把樱桃切对半然后再把里面的籽去掉,火龙果切三角形,芒果切成小丁。把切好的樱桃、火龙果贴着杯壁摆好。然后倒上酸奶(酸奶我是用蒙牛原味的)。上面......
03-17
樱花慕斯蛋糕Sakura Mousse Cake🌸 樱花季限定Vol.02
想留住春天的这抹樱粉色,于是特别策划了一系列「樱花季限定食谱」。共三款,其他的在我的下厨房主页搜“樱花”就能看到啦。春日限定樱花➕清爽酸奶慕斯,清新自然的超高颜值,把春天定格在清爽不腻的柔滑慕斯中。记得来交作......
03-09
樱花酸奶冻芝士蛋糕
这个酸奶冻芝士做了好几次,参考别人+个人琢磨,终于得出来一个算是能作为自己标准的方子,顺便记录分享一下吧。这是六寸的方子。用料饼底材料消化饼干100克黄油40-50克蛋糕材料奶油奶酪200克白砂糖75克蛋黄1个朗姆酒1小勺......
09-10
樱巧cake
更多烘焙方法线下课程线下交流请关注V信:番小茄品味生活用料蛋糕体鸡蛋4个细砂糖125g可可粉30g低筋面粉40g牛奶37g糖酒液细砂糖19g水57g樱桃力娇酒20g樱巧cake的做法制作蛋糕体:4个鸡蛋打入盆中,加入125g细砂糖搅拌均匀......
03-23
樱桃酸奶
用料樱桃酸奶糖樱桃酸奶的做法准备樱桃和酸奶,樱桃洗净去蒂对半切开,要去里面的核这是全部切好的,是不是超美腻呐加少许糖拌一下,开始煮樱桃。煮的时候会有些浮沫出现,撇掉就好。煮好的颜色鲜艳,把果泥中残留的汁压出来看颜......
03-01
樱花奥利奥酸奶慕斯
最近烘焙圈刮起了一阵春季樱花风,连奥利奥饼干也新出了一款樱花抹茶味的奥利奥,瞬间让各位小仙女的少女心又炸裂了~~春日暖阳里,今天教大家做一款口味清新、颜值杠杠,充满桃花运的樱花奥利奥酸奶慕斯,它入口即化,好吃到爆~~......
04-04
樱花酸奶冻芝士~8寸
背后的故事?就是想吃芝士蛋糕了……没有故事用料消化饼干150克黄油80g奶油奶酪300克酸奶250ml淡奶油150ml牛奶50ml白糖60g柠檬汁半个柠檬汁朗姆酒3小盖雪碧200ml吉利丁片5片(4+1)盐渍樱花若干樱花酸奶冻芝士~8寸的做法买......
06-03
樱花酸奶慕斯(六寸)
#在家太闲系列#,学生滞留在家,就开始各种嚯嚯了。用料慕斯底✔奥利奥碎100克无盐黄油25克慕斯层✔酸奶180克淡奶油300克丁吉利片10克(2片)粉红色可食用色素三滴柠檬汁三滴(可不加)镜面层✔丁吉利片5克(1片)汽水200克盐渍樱花4......
05-16
粉樱花酸奶慕斯4寸
这是做心形四寸慕斯的借鉴了圈友的方子,但用量不同所以直接摸索了自己做的这个四寸的方!用料奥利奥樱花饼干一盒(就是两小袋)牛奶70克浓稠度高的酸奶100克黄油15克细砂糖一勺或二勺(喜甜的可多加)吉利丁片2片(10克)粉樱花酸奶......
05-16
樱花酸奶慕斯
樱花红陌上,杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时,现在的你,或许也和芒果姐姐一样~身未动,心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会,今天,先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用料奶油奶酪130g淡奶油100g牛奶90m......
06-03
樱花酸奶慕斯(无奶油极简版)
用料盐滞樱花8~10朵消化饼干80克黄油40克鱼胶2片酸奶(含糖的)400克纯净水150克QQ糖(荔枝味)70克樱花酸奶慕斯(无奶油极简版)的做法用热水浸泡盐滞樱花一小时,备用。将消化饼干碾碎。将黄油隔水融化,加入到碾碎的消化饼干里,混合......
10-18
樱花酸奶慕斯(6寸)
这款蛋糕比较清爽,是阴差阳错做成的,并不是正宗的慕斯蛋糕。淡雅的外表、低脂的内涵、顺滑的口感,可以试试!用料【饼干底】:消化饼干(或奥利奥)60g无盐黄油30g【慕斯层】:酸奶(自制含糖浓稠型)300g淡奶油150g细砂糖40g(喜甜需加......
09-17
樱花之恋—樱花酸奶芝士慕斯
很早之前就被这款甜品的外貌所吸引,怎么会有颜值与口味都这么一顶一的甜品呢?太勾搭人了!!!我的这个配方的量,做出的成品是一个6寸圆模和一个7寸心形模具,这个量可以做一个8寸的圆模,会富裕一些慕斯液;只做6寸圆模或心模的话,配......
07-31
酸奶cup cake
周日家里来了客人,来不及准备,只有小小的酸奶cupcake,远道而来,招呼不周,请慢用哈。用料鸡蛋3个色拉油25g低筋面粉60g酸奶65g细砂糖40g淡奶油300ml韩国细砂糖15g酸奶cupcake的做法蛋白、蛋黄分离,分别装入无油无水的容器里......
09-13
樱桃酸奶冰
高颜值,操作又简单!初夏不可错过的迷你小冰棒!樱桃梗就是冰棒棍儿,轻轻一提,就可以整颗吃到嘴里,酸甜,冰冰凉,爽!用料酸奶一袋(各种牌子随自己口味,最好是原味的)樱桃大小适中,颜色真好看的若干冰格一个或两个樱桃酸奶冰的做法把大......
05-14
樱花冻酸奶芝士蛋糕
让爱作主、为爱烘焙、让家温暖!喜欢的亲们,大家一起切磋交流呀。用料饼干碎(饼干底)160g黄油(饼干底)80g吉利丁片25g奶油芝士320g细砂糖80g蛋黄2个(备选)柠檬汁5g朗姆酒3g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g吉利丁片(镜面)25g纯净水(镜面......
08-10
樱花酸萝卜
适合送给闺蜜的樱花酸萝卜。用料白萝卜1个,约700克白醋500ml盐3汤勺白糖300克盐渍烟花5-7朵樱花酸萝卜的做法把萝卜削皮切小块。撒盐到白萝卜里,搅拌一下,用水袋压在白萝卜上,吧白萝卜压出水,最少压30分钟喔。把砂糖放入白......
02-16
懒人樱花酸奶慕斯杯
真的是很懒才想出来的,而且无奶油无糖,材料也很简便(﹡ˆoˆ﹡)其实也就是个假的慕斯。。。这是两杯的分量用料酸奶两小盒雪碧适量盐渍樱花2朵吉利丁粉5克热开水少量懒人樱花酸奶慕斯杯的做法盐渍樱花提前放温水中泡开准备......
05-08
樱花慕斯🌸(酸奶慕斯)
春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶(1L......
03-22
樱花加酸奶,香醇的酸奶慕斯
金融危机的背景下,理财师开始下厨房^O^新手尝试,竟然很成功。特来分享,希望有同道中人能喜欢。这个方子刚好做一个八寸慕斯。用料酸奶300克吉利丁片3片柠檬汁10滴细砂糖80克小玛利亚饼干屑120克淡奶油200克黄油40克盐渍......
12-21
樱花幻境(樱花酸奶芝士蛋糕-6寸无烤箱版)
此方是综合了好几个版本改良而成~且算抛砖引玉啦!例如饼干底阔以做成戚风或者海绵底,也阔以在酸奶芝士层上裱字,总之,可以想怎么发挥就怎么发挥,就像我在下文中写滴:求各种开脑洞各种艺术家附身各种凹造型各种装B各种飞吼吼......
09-29
樱花冻酸奶芝士蛋糕镜面樱花的摆放
昨天,我用彼岸的狐狸的方子做了这款长草已久的蛋糕,非常感谢她把步骤写的这么详细,实在是美貌啊!但是我在镜面溶液中摆放樱花时发现樱花容易上浮,于是做了些改变,迫不及待和大家分享一下哈^_^还未脱模呢,今晚脱模.用料彼岸的......
03-19
樱花蛋糕(低脂酸奶版)
看了很多樱花蛋糕,但是都有奶酪,我一直比较追求低脂少糖,就自己参考了一些方子,原料也简化了,但效果还是很好!用料饼干底消化饼干100g黄油50g慕斯层吉利丁片2片(5.5g/片)冷水70g酸奶250g糖粉40g柠檬汁15g淡奶油200g红曲粉(......
03-25
樱花冻芝士酸奶蛋糕
用料奥利奥饼干碎160g黄油80g奶油奶酪320g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g柠檬汁9g朗姆酒9g吉利丁片(芝士层)25g细砂糖80g蛋黄2个樱花若干朵雪碧450g吉利丁片(镜面层)20g纯净水70g巧克力裱字笔若干蛋糕围边若干长度樱花冻芝士......
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