这是做心形四寸慕斯的
借鉴了圈友的方子，但用量不同 所以直接摸索了自己做的这个四寸的方！
用料
| 奥利奥樱花饼干 | 一盒（就是两小袋） |
| 牛奶 | 70克 |
| 浓稠度高的酸奶 | 100克 |
| 黄油 | 15克 |
| 细砂糖 | 一勺或二勺（喜甜的可多加） |
| 吉利丁片 | 2片 （10克） |
粉樱花酸奶慕斯4寸的做法
樱花奥利奥饼干去掉抹茶夹心后碾碎，把饼干碎过筛留下一点细腻的粉末用于最后装饰！
吉利丁片冰水泡软备用
黄油隔水融化后加入饼干碎，拌匀后放进模具底部压实，丢冰箱冷藏15-20分钟
上一步等待冷藏的时间里 可以做慕斯糊了，牛奶加入砂糖一起加热 糖化开后关火 放入泡软了的吉利丁片 搅拌均匀后，继续倒入浓稠度高的酸奶 搅拌均匀！（升级版➡️这个环节可以加入饼干碎或其他水果粒 自由发挥）
拌匀后等待摊凉，慕斯液凉后取出先冷藏好的模具 倒入慕斯糊，放入冰箱冷藏4-5小时
成型取出后 脱模装盘 在慕斯上撒上第一步留下的饼干细末，自己在做一些装饰 就完工了✌️
开吃😄
小贴士
超简单 不用打发的方子 感谢达人们奉献的方子让我们小白也能做出美味🌹 如果想多放一天再吃可以冷冻存放！ 这是最基础版 大家可以根据自己喜欢在慕斯糊里加料....
