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相关豬脚姜的最正宗的做法
豬脚姜
之前吃过很多人做的猪脚姜,味道都是一般般,只有妈妈做的才令我回味,想吃只有请教妈妈了用料猪蹄1只姜约1斤鸡蛋10个甜醋2瓶(1支1斤装)豬脚姜的做法姜先去皮,洗干净后沥干,然后再切一片片,把他们都扔进瓦锅!姜最好选嫩一点的,吃......
09-20
醋姜脚
妹妹生宝宝了,很多年前就讲过,她做月子我烧姜醋脚,终于兑现承诺了,也算爱心姜醋脚吧,哈哈哈哈...她觉得好吃,问我要菜谱,做的时候没有拍照留念,自己按喜爱口味也改良过了,现在把步骤补上!用料猪蹄3只,抛开,切块(醋八珍甜醋1.5瓶+镇......
09-16
沙姜猪脚
用料猪蹄半只沙姜2块蚝油3勺盐适量生抽3勺蒜头5瓣泡椒6个胡椒粉适量沙姜猪脚的做法将猪脚洗干净,放进锅芯里,加入切好的蒜末,沙姜末,胡椒粉,生抽,耗油一起拌均匀,腌制15分钟后,放进高压锅里压15分钟压好之后换至砂锅加水,加入......
06-03
猪脚姜醋
猪脚姜醋,广东妇女坐月子必吃的滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效,将猪脚加入姜醋中一齐煲,大量钙质溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,开胃刺激。用料猪脚半只甜醋2瓶红糖100克(喜甜加多50克)姜2斤鸡蛋20个(随个人喜好)......
03-22
姜醋蛋:没有猪脚的猪脚姜
用料甜醋1瓶鸭蛋6个红糖若干克姜500克姜醋蛋:没有猪脚的猪脚姜的做法看视频看视频......
01-23
🐷脚姜醋
用料甜醋12瓶姜9斤猪蹄只鸡蛋个红糖克🐷脚姜醋的做法鸡姜去皮冲干净洗皮晾干水分油炒香姜致美斋甜醋倒入适量的甜醋煮煮开后慢锅熬,偶尔翻一翻。预防粘锅☞姜煮软(糖看自己吃的甜酸度放)姜煮到自己喜欢的软硬度,放猪🐷脚......
01-19
猪脚姜
用料猪蹄1只鸡蛋15个致美斋甜醋1.85L嫩姜1斤食盐少许红糖3勺猪脚姜的做法1.鸡蛋煮熟去壳备用2.生姜去皮切片,水煮几分钟晾干,下锅炒干水分备用3.猪脚焯水,过凉水洗净备用1.生姜,鸡蛋,一瓶1.85L致美斋甜醋,3勺红糖,两勺盐一起......
04-30
猪脚姜()
广东的月子餐里,除了鸡酒,猪脚姜算是非常有名了。探望产妇,人未坐下,主家就忙不迭端上一碗货真价实的猪脚姜。那滋味,酸酸甜甜,都是幸福满足。此菜谱仅供能接受速成的人士参考,哈😄用料猪蹄一只海天添丁甜醋一瓶致美斋甜醋一......
04-30
仔姜鸡脚
我的一个四川朋友,有天晚上给我发了她自己在家做的一道菜,让我当时食指大动,要了菜谱。仔姜我这里的菜场买不到,从橙色软件购入,35.8元4斤,2天就到了,非常的新鲜。用料仔姜3块鸡爪36只小米椒10个杭椒13个彩椒1个蒜头2头老姜3......
05-05
豬腳姜醋
用料猪蹄1只姜1块(小的4——6块)鸡蛋15——20个红糖2——3條甜醋1瓶最好用致美齋的甜醋水3碗豬腳姜醋的做法1、猪脚斩块,洗干净后凉水入锅抄水,出锅后过凉水洗净,沥干水待用。2、鸡蛋煮熟放入凉水中剥壳待用,利用煮鸡蛋的时......
06-18
姜葱猪脚
因为好吃,所以记录用料猪蹄1只姜若干盐6克生抽1勺剁椒1勺花椒30粒葱6根蒜3瓣姜葱猪脚的做法1.猪脚请商家剁成大块,多洗几次,加入姜、盐、生抽和耗油抓匀放个一个小时。2.丢到电压力锅中,不加水,煮饭键一按。3.出锅加点花椒、......
04-04
姜醋鸡脚
用料添丁姜醋若干鸡脚片冰糖克醋姜醋鸡脚的做法冷水下锅飞冷水晾干添丁姜醋吃剩的,加点醋和冰糖加鸡脚煮煮,焖焖煮软泡入味美味漂亮......
11-18
沙姜豬手
有名的顺德菜。夏日解馋又不是清新的一味凉菜。小厨娘的我夏天很容易没胃口,这个时候倾向去煮一些冷、微辣、酸辣的菜式。沙姜煮手无疑拯救了我的味蕾。将猪手的油腻肥的口感通通去掉,取而代之的是Q弹冰爽。香菜的香味......
02-25
【猪脚姜】
猪脚姜是一道广东的地方传统名菜,主要食材有猪脚、鸡蛋和姜。食用这道菜,有活血暖身、驱寒祛风、滋补养颜等功效。所以,它常作为女人产后的滋补品。当然,其他人也是能够食用滴。特别是在天寒地冻时来上一碗,逼出寒气,全身舒......
11-04
猪脚姜、姜醋
用料猪脚1只姜150克鸡蛋6个海天添丁甜醋1瓶盐非常少量猪脚姜、姜醋的做法猪脚焯水猪脚焯水后,和姜下锅炒一下。放进瓦煲里面,下海天添丁甜醋、鸡蛋,和非常少量的盐,煮沸后调成最小火,煮十分钟,盖着锅盖一晚上,再加热就能吃。......
12-05
姜辣猪脚
淘宝了五斤姜,量大,只能这样消化掉了😔用料猪蹄半只姜若干片大蒜半颗油大量肉桂适量八角适量黄酒或者料酒小半碗生抽两大勺酱油一勺干辣椒按你喜欢盐适量香菜按你喜欢姜辣猪脚的做法猪蹄洗净,入凉水锅,开大火,水沸后,捞出,沥......
05-26
紅麴滷豬脚
肥而不腻的豬腳飯啊,太好吃了,我喜歡炖的软烂的那種,拌飯吃非常好吃,所以我用电饭煲炖,多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1块紅麴粉1小茶匙紅麴滷豬脚的做法🍳炒冰糖......
12-29
猪脚姜(猪脚姜醋蛋)
用料猪蹄2只鸡蛋(土鸡蛋)10个甜醋(致美斋)2瓶红糖(冰块糖半块姜1把猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份......
06-08
猪脚姜/猪脚姜醋蛋
用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油,直接把猪脚放进去,小火慢慢炒到猪脚变得干爽,猪皮有点焦黄......
04-19
简易豬腳姜
傳統广東月子美食,但我們家鄉月子是吃姜醋湯的,所以想吃豬腳姜,就只能乘現在懷孕在家,先煮來嘗嘗。用料猪蹄半只甜醋1瓶600毫升姜2只鸡蛋8个简易豬腳姜的做法把姜去皮洗淨拍扁,放入干鍋中略炒,主要是我沒打算要吃很久,所以炒......
05-24
猪脚姜
猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。......
07-25
姜醋猪脚
用料猪蹄只甜醋瓶鸡蛋个姜片红糖克姜醋猪脚的做法具有增进食欲、驱寒驱风、健胃散寒、温经补血和美容养颜的功效,一年四季均可食用。......
01-27
沙姜鸭脚
很喜欢吃鸭脚~但是又很怕鸭膻味~发现这样做鸭脚很香很爽口又没有那股膻味用料沙姜三大块料酒2勺盐3克姜三大块盐焗鸡粉半包芝麻油2勺鸭脚2斤沙姜鸭脚的做法鸭脚洗干净…沥干水放入锅里…锅里放水没过鸭脚即可…加入料......
11-12
沙姜鸡脚
喜欢沙姜味道的人,不要错过这款沙姜鸡脚。做法简单又好吃😋。用料鸡脚8只沙姜3块盐焗鸡粉半小包姜片5片(焯水用)料酒2勺(焯水用)酱油2勺蚝油1勺糖少许葱1根花生油适量沙姜鸡脚的做法鸡脚洗干净,冷水下锅,放入5块姜片,2勺料酒......
07-05
广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋
猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟......
11-13
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