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相关外焦内嫩炸带鱼的最正宗的做法
外焦内嫩炸带鱼
在这个平台学了做了好吃搬过来的哈用料带鱼半斤盐1克料酒10g生抽10g耗油8g白糖3克面粉12克玉米淀粉外焦内嫩炸带鱼的做法带鱼去肠内脏洗干净后弄干水分,加入盐,料酒,生抽,蚝油,白糖拌匀按摩,腌制1个小时。面粉和玉米淀粉混......
11-12
外酥内嫩的无油空气炸巴沙鱼
封面图不是实物,实物还没拍照就吃完了!用料巴沙鱼300g料酒15ml生抽5ml白胡椒粉适量吉得利咖喱粉(无盐)多来点硅油纸1张姜蒜适量外酥内嫩的无油空气炸巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻,厨房纸两面尽量吸干水分,切片,厚度大概1cm加料酒,......
06-28
这样炸带鱼,外酥里嫩
下午下班回到家,林先生说晚上要喝点小酒,让我给他炸点带鱼当下酒菜,我立马着手准备起来。用料带鱼1条姜1小块洋葱1/4个大蒜2瓣小米椒1个小葱1根料酒2勺蚝油1勺生抽2勺盐2小勺黑胡椒适量这样炸带鱼,外酥里嫩的做法带鱼洗净......
10-30
外酥里嫩的黄金炸带鱼
带鱼的营养物质丰富,多类氨基酸、维生素类和优质蛋白且性温养胃健脾…这道食谱只需简单的三部曲,保留带鱼本身的风味物质,即可大快朵颐!用料带鱼1条小麦粉20-30克淀粉10-20克料酒3-5勺鸡蛋2个食盐10克外酥里嫩的黄金炸带......
01-28
【炸香椿芽】 外焦里嫩
很少给外孙做“油炸”食物,要吃也是偶尔为之,解解嘴馋而已。油炸食物,我一般都安排在午饭吃,晚饭以清淡为主。外孙从外面回来,见桌上有“炸萝卜素丸子”,还没洗手就迫不及待捏了一个塞进嘴里,“好吃,好吃,真好吃!”边说,边伸手又......
03-13
外焦里嫩干炸鱼块
用料鱼五斤盐适量五香粉适量胡椒粉适量葱适量姜适量淀粉适量料酒适量花椒适量盐适量外焦里嫩干炸鱼块的做法鲢鱼一条,五斤半切块加入料酒,葱,姜,花椒,淀粉,五香粉,盐。拌匀。放入冰箱腌一晚上(是为了鱼肉更加入味)。大家也可以......
07-21
外焦里嫩炸带鱼
做为宝妈总想着怎么给孩子们增加营养。带鱼营养价值高,孩子们也都比较喜欢吃,带鱼没有那么多杂刺,孩子们自己吃着我也放心些。今天去集市上买了三条带鱼,现在我们就一起做外焦里嫩的炸带鱼吧。用料带鱼:三条姜:三片葱:一根蒜......
04-26
外酥里嫩炸带鱼🐟
用料带鱼适量面粉适量葱1根姜3片盐适量五香粉少量食用油适量外酥里嫩炸带鱼🐟的做法带鱼清洗干净,放葱、姜,五香粉、盐、料酒腌制。面粉加水调成酸奶状的面糊。腌制好的带鱼放面糊里。让每一条带鱼都裹满面糊。油热放入......
11-16
外酥内嫩·经典炸薯条
尝试过很多种炸薯条的方式,这种是最好的方式!!!用料土豆3个番茄酱适量油多点哈玉米淀粉少许外酥内嫩·经典炸薯条的做法土豆洗净,去皮,切条。土豆切条后放水里,过掉部分土豆淀粉。锅里放水烧开后倒入土豆条,煮1-2分钟,捞起后放......
12-11
韩式炸鸡│外脆内嫩、鲜嫩多汁
好久没有光顾楼下的韩餐店了,今天晚上下班跑过去想买一份炸鸡,结果不出所料的已经卖完了。因为他家的炸鸡真的超级好吃,吃着炸鸡,喝着可乐,简直爽歪歪。既然卖光了,就只能自己动手,丰衣足食,冲进超市买了食材。今天就教你们在......
06-06
电饼档烙饼(外焦内嫩)
用料鸡蛋1个盐3克中筋面粉300g酵母粉(安琪)4g温水200g食用油两勺电饼档烙饼(外焦内嫩)的做法将面粉、鸡蛋、水、酵母粉一起放到盆里揉面,大概10分钟左右,柔至面团光滑。放到水温40摄氏度的蒸锅里盖锅盖发酵30分钟。发至2倍......
04-03
炸鲜蘑 |干炸蘑菇-外焦里嫩
一个南方人,来了北京之后,在东北菜馆里吃了一次之后,就被这种肉感强烈,外焦脆里软弹,的口感所吸引!再加上可口的盐巴,或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法,今天交给大家,快动起手来试试吧!用料鸡蛋1个平......
10-20
酥炸带鱼,外酥里嫩,材料简单
每次做带鱼,我都要查做法,可是每次看着好吃,试做后发现都不是我想要的效果,这次根据自己的想法,试做了下,意外的好吃😋用料椒盐适量带鱼俩条片栗粉酥炸带鱼,外酥里嫩,材料简单的做法带鱼切小块,用厨房纸把鱼的水份擦干材料很简......
07-09
香煎带鱼快手菜(外焦里嫩的绝招)
应好多朋友要求,我写一下简单的香煎带鱼的做法,方法超级简单,是我婆婆教我的哦!因为没想过写香煎带鱼这个菜谱,所以没有拍过程,照片也是朋友圈秀一下孩子的早餐。在这里我继续提倡:少盐少油哦!用料带鱼1条料酒1勺盐一茶匙(因......
06-10
外焦内嫩舒肥【西冷牛排】
“简易阳春版”低温慢煮西冷牛排用料西冷牛排1块盐看口味黑胡椒看口味大蒜3瓣黄油10克外焦内嫩舒肥【西冷牛排】的做法西冷擦干撒盐&黑胡椒放进耐热塑料袋(挤掉空气)放进电锅用控温插座,设置温度在58-60度煮一小时一......
10-22
炸带鱼,外酥里嫩
炸好的带鱼块,放久也不会变硬,又香又脆,特别好吃。用料带鱼500克盐1勺姜1块葱1根地瓜粉2勺炸带鱼,外酥里嫩的做法带鱼处理干净,剪去鱼头、鱼尾,斜刀切成小块,方便入味。姜切片,葱切段,加姜和葱腌制,可以去除鱼腥味。带鱼放入盆......
10-22
外焦香内软嫩的生煎粉条
一道历经时间考验的菜做法简单,考验锅工技巧,做的时候注意安全用料粉条300克鸡蛋4只盐2克鸡粉2克十三香①小勺外焦香内软嫩的生煎粉条的做法六两粉条拿剪子剪短一点,四个鸡蛋搅散加入,盐两克,鸡粉两克,十三香一小勺抓匀备用......
04-10
外酥里嫩的油炸带鱼块
用料带鱼2条姜片4片盐少许胡椒粉少许料酒一勺淀粉或面粉适量鸡蛋1个外酥里嫩的油炸带鱼块的做法带鱼块去掉内脏放盐,料酒,白胡椒,姜片腌制20分钟。裹上面粉或玉米淀粉,锅中烧油微微冒泡以后。裹上鸡蛋液放进去炸。具体时......
04-19
外焦里嫩
味道不错,用料简单,可以随意加食材,根据自己的喜好来做就好了用料鸡蛋一个面粉葱,盐,孜然,辣椒粉,胡椒面,芝麻味精适量,根据自己的口味土豆一个大的藕三个小的火腿肠一根小的外焦里嫩的做法把土豆,藕,火腿蒸熟,做成泥搁置一旁把蛋......
09-15
炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)
疫情期间,待着家里,哪都不去。翻到家里还剩点牛奶,那我就把你炸了吧!武汉加油!中国加油!(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉(炸的时候用的)适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做......
12-30
炸带鱼(外酥里嫩、香酥可口)
用料带鱼一斤料酒适量盐适量面粉125克水203克(也可换成等量的啤酒)表皮更酥更金黄炸带鱼(外酥里嫩、香酥可口)的做法带鱼处理内脏清洗干净,切成段,放入适量料酒和盐腌制20分钟左右面粉125克加203克水调成面糊,这是我自己喜......
06-04
外焦内嫩的豆腐新吃法
豆腐一直以来都是人们追崇的家常必备菜,价廉物美,可惜宝贝却不喜欢吃。于是乎在尝过各种烧、煎豆腐的启示下,创下了此道菜。😋用料盐1.5克鸡蛋3个糖5克蚝油2勺韮菜2两蒜头1头葱花适量小米辣(红)三根味精随意生抽2~3勺老......
05-09
酥炸茄盒 外焦里嫩
用料茄子2个猪肉20克鸡蛋1个盐少许酱油半勺蚝油半勺酥炸茄盒外焦里嫩的做法葱和猪肉剁碎准备好,里面放盐和蚝油生抽少许酱油面粉加水活好,加个鸡蛋茄子切成这样的因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均,下次改进,把肉沫放进......
01-24
外焦内嫩迷迭香眼肉牛排
我太太喜欢吃脂肪少的牛排,草饲很适合她。网上搞来了280四斤的草饲眼肉,让卖家帮忙改刀成2.5厚的了。这个方就是针对这个厚度的草饲眼肉,其他部位的肉还有太厚太薄的,欢迎评论留言,另作交流:P用料草饲2.5眼肉1块黑胡椒适量......
06-03
干炸里脊·外焦里嫩
炸里脊其实没那么容易,每块肉都有她的脾气,尝试自己做了下,相当棒,哈哈😄用料猪里脊300克淀粉3勺鸡蛋1个姜末适量(根据个人口味)料酒2勺盐5-10g(根据个人口味)番茄酱适量椒盐适量干炸里脊·外焦里嫩的做法里脊切丝,放入姜末,料......
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