相关小鱼锅贴的最正宗的做法小鱼锅贴做法步骤图

小鱼锅贴

鲫鱼是先生自己钓的，知道我爱吃所以只有有时间就去钓点小鱼，回来杀好，我来做，分工明确用料鲫鱼4条红辣椒1个青辣椒1个葱姜蒜适量面粉一碗味达美臻品料酒两勺味达美初榨原酿生抽两勺味达美柔香米醋两勺味达美味极鲜酱油两......

04-14

红烧鱼and小鱼锅贴

以前在家的时候，妈妈会这样烧鱼吃，回味无穷。现在自己长大了，想吃又没得吃😅只能自己想办法啦！这是我第一次做锅贴，虽然卖相不太好看，但是味道真是一绝啦！我自己这么觉得😂菜谱做的没有精确到位，但是既然想做这个菜了，油盐酱醋......

07-08

小鱼锅贴（锅围）

一道永远吃不腻的菜用料鲫鱼数条姜适量香菜适量面粉适量生抽适量盐适量料酒适量葱适量胡椒粉（老家手工研磨的混合黑胡椒）必不可少适量小鱼锅贴（锅围）的做法一看就懂的花刀拍面粉煎至两面金黄下小料爆香，加老抽料酒，加入适量......

11-17

小锅锅贴

操作简单，喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎，香菇泡发后洗净剁碎，加油、盐、鲜酱油、蚝油，鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油，饺子码放整齐，稍煎，加入半小......

09-06

锅贴鱼片

用料净鱼肉肥膘肉鸡脯肉火腿香菜鸡蛋小料葱姜调料盐糖味精锅贴鱼片的做法肥膘肉先煮半小时，软烂肥膘肉切片鱼肉切片，和肥膘肉大小一样肥膘肉上撒上淀粉，铺上鱼片，再撒上淀粉把鸡脯肉剁成馅，调味，铺在鱼片上，就有了三成材料火......

04-01

昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)

用料昂刺鱼(杂鱼/草鱼)5条面粉适量葱半根姜5片蒜5瓣料酒1勺盐2勺生抽2勺昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法昂刺鱼去内脏洗净蒜瓣、姜备用面粉揉成团擀成面皮切片备用锅内倒油放鱼煎至两面金黄放入蒜姜、料酒、生抽、盐......

12-26

杂鱼锅贴

杂鱼锅贴是洪泽湖渔家美食“土菜”之一，过去在江苏苏北洪泽湖一带，渔家捕鱼会直接在船上把捕捞上来的各种野生的鲜活小鱼，裹上一层面粉油锅里煎炸后，再浇上湖水炖煮，并在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。经过一番炖......

05-14

活鱼锅贴

小时候家里贫穷，没有啥好吃的东西，我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴，是我们洪泽湖畔有名的小吃，过去这里的渔民在湖上生活，把捕上来的......

09-30

小米锅贴

吃完晚饭，炸些小米锅贴来追剧，美美哒😘用料小米200克鸡蛋1个面粉200克盐一小把黑芝麻一小把小米锅贴的做法把小米蒸到半生熟，大概30分钟，水放小米一半的量。忘了拍图片。把面粉小米，鸡蛋，盐和黑芝麻混在一起。揉到面团光滑，......

10-16

黄花鱼锅贴

用料黄花鱼肉一斤左右肉馅稍微肥点1两左右韭菜半两一小绺姜片花椒十几粒盐克清水克花椒十几粒葱花碎少量克料酒黄花鱼锅贴的做法鱼肉买的新鲜黄花鱼让卖家给加工成鱼肉（有专门绞鱼肉馅机器）。肉沫要肥一点的。韭菜切碎......

11-19

鱼锅贴饼

特别喜欢这道鱼锅贴饼，是婆婆的拿手菜，认识她后吃上瘾，然后自学成才。用料鱼条面粉克鱼锅贴饼的做法什么鱼都可以用，看自己口味。我今天用了大黄鱼，盒马搞活动时候买的。洗干净用料酒和盐腌制一下，可以放几片生姜一起。大葱......

09-11

锅贴小鱼

用料鲜鱼800g葱姜蒜若干面粉300g锅贴小鱼的做法准备材料，鲜鱼两条，蘑菇，面粉，葱姜蒜，香菜。将鱼浇上醋，裹上面粉，放油锅里煎熟两面煎的金黄就可以放酱油，加少许醋。加调味料加水大火煮开～我加了一些蘑菇进去，可以加你们喜欢的菜......

03-18

铁锅鱼贴饼

胖头鱼的鱼身鱼尾，来个东北风情的铁锅鱼贴饼，豪迈的吃喝吧！我是很喜欢这菜的，卤汁入味，饼底脆香，有肉有主食，里面的鱼换做鸡啦、肉啦，都很OK。只记得曾经在南京吃到东北运来的大马哈鱼大铁锅烩，真的很香哎。用料胖头鱼（没了头啦......

10-09

来一锅鲜美四溢小鱼锅贴

老公喜欢钓鱼，野生的小鱼尤其鲜美，可炸、可煮、可红烧、可清炖…家里经常会整上一锅鲜美的小鱼锅贴，快哉！乐哉！用料锅贴面团玉米面粉1碗中筋面粉半碗水适量小草鱼、昂刺鱼数条葱1根姜2片蒜2瓣干红椒2个生抽1勺料酒1勺蚝油1......

03-28

海鱼🐠锅贴

在老家去饭店吃过几次，觉得挺好吃的，就做下试试，记录一下用料海鱼若干条葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒量都随意，花椒、大料、桂皮玉米面100克白面150克开水130左右酵母3克海鱼🐠锅贴的做法鱼洗净用少量盐腌一下下锅炸酥......

07-14

小锅贴

不想吃小馄饨的时候，可以试试做成锅贴呀用料猪肉150克青菜100克料酒2勺盐4克小馄饨皮若干张小锅贴的做法青菜烫熟，切碎和肉糜拌在一起，加点葱花料酒盐。包锅贴，开口状的锅里加少许油，加热后码入锅贴，小煎一会儿后加入小半碗......

08-16

发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地锅鱼锅贴

发面饼的锅贴😁面皮配比：粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水约270克。揉成团醒发半小时、然后放到冷水里浸泡，千万不要搅动，不要洗不然就成面筋了！用料鲫鱼随意其他食材都写在步骤里了仔细看哦发面版本的小鱼锅贴地锅鸡地......

12-14

鲅鱼锅贴

小的时候吃过妈妈做的。长大了，好多味道都忘记了。现在也当妈妈了，时不时的怀念妈妈的味道。今天上午午，忽然想起来这个味道，试着做一下吧。用料鲅鱼1条老抽2勺花椒适量糖3块黄冰糖盐适量面粉适量玉米粉适量黑米粉适量白......

08-30

鲅鱼锅贴

鲅鱼季每周必吃😋用料鲅鱼1条韭菜100克生抽1勺老抽半勺盐料酒花椒水葱根水150克面粉一大勺鲅鱼锅贴的做法只取鲅鱼肉，鱼头、鱼皮、鱼骨可留做红烧，鲅鱼头和鱼皮超级香😋[呲牙]把鲅鱼肉剔下来后剁成泥，加肥瘦猪肉馅，比例2:......

03-02

小小锅贴

用料饺子皮猪肉牛肉葱姜末盐糖酱油料酒香油水淀粉五香粉鸡蛋小小锅贴的做法买好的猪肉和牛肉陷混合，加入葱姜末，鸡蛋，适量酱油，盐，糖，五香粉，少许料酒和香油，淋上少量水淀粉搅拌均匀，记着要顺着一个方向搅拌让肉上劲，之后静置10......

12-17

锅贴小姐。

用料饺子皮1斤。荠菜半斤。猪肉馅半斤。盐，料酒，生抽，胡椒粉，蚝油适量。生粉少许。锅贴小姐。的做法猪肉剁馅，加入第四步的佐料荠菜洗净。焯水。可以加适量的盐，油。拌在一起包锅贴起油锅，下锅贴。但稍许变色后加入拌有生粉......

05-30

不用草锅🉐小鱼锅贴

小时候和外公外婆长大！外公喜欢吃鱼，每次都是小鱼锅贴！长大了以后！老家拆迁，不让搭草锅！所以就自己慢慢摸索用平底锅做锅贴饼！味道和草锅一样哦用料面粉根据家庭人口决定水把面粉调成干糊状筷子一双就OK不用草锅🉐小鱼锅贴的......

11-13

小鱼锅贴（妈妈的味道）

冬天了，天气很冷，需要热乎乎的食物，特别怀念妈妈做的小鱼锅贴，恰好看到卖小鱼小虾的，就都买了点，复制一份美食，也是温暖一下想家的心。用料小鱼500g葱姜适量干淀粉适量蒜苗3根香菜4根生抽2勺老抽0.5勺醋1勺食用盐2勺白糖0.5......

11-02

炸锅贴鱼

简单易做可口喝酒菜用料锅贴鱼500克面粉少许白胡椒粉适量盐，鸡精，料酒，糖，姜片适量炸锅贴鱼的做法把锅贴鱼收拾干净(其他鱼也一样，选择锅贴鱼因为刺少，肉鲜）加入盐，姜片，料酒，白胡椒粉，少许糖腌一个小时面粉加水放入盐和鸡精，调到......

03-25

锅贴小黄鱼

用料小黄鱼条姜片葱根锅贴小黄鱼的做法1.摆放小黄鱼。把小黄鱼直接摆在锅里。2.炒料。葱姜蒜，蒜不要剥皮，蒜皮会让肉质快速成熟。干辣椒，八角，黄豆酱有去腥的作用。把锅烧热，放入一锅底油，放入姜，葱，蒜，干辣椒煸香，差不多一分多......

05-02

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