首页 > 自制食谱 > 韩式料理 > 韩式芥末烤鱿鱼的做法和步骤图解 韩式芥末烤鱿鱼怎么做最正宗

韩式芥末烤鱿鱼

   来源:料理馆    阅读: 5.96K 次
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韩式芥末烤鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鱿鱼
韩国辣酱
韩式热狗芥末
白芝麻

韩式芥末烤鱿鱼的做法  

  1. 先将鱿鱼处理好,切花刀之后撒上少许盐和料酒腌制十分钟,须子是最好的部位一定保留

  2. 烤箱预热2分钟,将鱿鱼放入锡纸内,上面刷上辣酱,200度烤4分钟。取出后再刷上一层辣酱,颜色会更加漂亮味道浓郁,2分钟后取出。(火候还可以根据自己口味把握,最后不要烤老,有洋葱也可以一起烤制)

  3. 在鱿鱼上面撒上提前炒香的白芝麻,最后淋上一层黄色的韩式芥末酱,更增加了浓郁的口味,去腥,提鲜,味道不错

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