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🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治

   来源:料理馆    阅读: 1.46W 次
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🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图

用料  

材料:
吐司 4~5厘米厚一片
培根/鸡排/香肠/吞拿鱼/午餐肉/火腿片 所有能想到想吃的
沙拉酱/蛋黄酱/蜂蜜芥末酱/番茄 各种想吃的
生菜 1片
芝士片 2片
欧芹碎 适量
蒜香黄油酱:
蒜末 10克
无盐黄油 25克
欧芹碎 1勺
0.5克(可不加)
滑蛋:
鸡蛋 2个
牛奶 20克
黑胡椒粉 少许
黄油 15克

🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法  

  1. 蒜香黄油酱:
    黄油提前室温软化,加入蒜蓉、欧芹碎、盐,搅拌均匀。

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第2张
  2. 厚吐司对半切一刀到2/3处,不切断❗️

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第3张
  3. 里外均匀的涂抹蒜香黄油。

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第4张
  4. 放入预热好的烤箱中层,上火220度,下火160度度烘烤10-15分钟。(具体状态,按自家烤箱温度调试❗️)

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第5张
  5. 滑蛋:
    碗里放入鸡蛋,黑胡椒粉,牛奶,搅拌均匀。
    黄油放入热锅里融化,放入鸡蛋液,开大火,用小刮刀快速搅拌,半熟状态即关火。

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第6张
  6. 培根油锅煎熟。

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第7张
  7. 准备组装。

    组装#
    吐司掰开两面均匀的涂抹沙拉酱/蛋黄酱,然后一边各放一片芝士片,放上培根,滑蛋生菜,挤上沙拉酱、番茄酱,撒上欧芹碎。(❗️喜欢怎么组合就怎么来!)

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第8张
  8. 完成!(废物利用,用的牛奶盒😄)

    🥪韩式网红厚片❗️蒜香滑蛋吐司三明治的做法步骤图 第9张

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