🇰🇷韩国炸鸡店的腌萝卜为什么这么好吃？测试了几个版本，感觉这次比较接近网上一堆用雪碧的，我没听说韩国炸鸡店用雪碧腌萝卜家有熊孩子没放小米辣🌶，喜欢有点辣的朋友和蒜的步骤一起就行了！最后想说的是，为什么不能水烫的时候倒进密封罐？我感觉是因为容易把萝卜搞熟变软，就不脆了
用料
韩国炸鸡店的腌萝卜的做法
萝卜切成方块
加入粗粒盐拌匀（没有粗盐用细的也无所谓）腌制30-60分钟最少30，喜欢软一点的时间久一点，自行调整，但是别少于30分钟
切半头蒜，我切的片你也可以用料理机整成蒜末（我没用小米辣，孩子不吃辣）
清水+白醋+白糖+一小撮盐煮开关火
萝卜放在密封罐里等水不太烫了，把水倒进罐子里就OK了等待6-8小时就能吃了
