换季孩子喉咙老是不舒服，想想很久没有煲汤给她喝了。去了趟超市买个雪梨🍐给孩子煲的比较润肺的汤。
| 无花果 | 5个 |
| 雪梨 | 1个 |
| 海底椰 | 一大把 |
| 南北杏 | 一小把 |
| 麦冬 | 5～8颗 |
| 瘦肉 | 适量 |
去超市买了一个黄金梨，这种梨子适合煲汤。如果没买到雪梨的话也可以用雪梨干代替。
把雪梨切开，一定要把核去掉，要不然汤会酸，不好喝。
把它切成块备用。
瘦肉需要提前焯水，把血水都煮出来，过冷河，把脏东西都冲走。无花果我对半切开，容易入味，南北杏是当时买干货的时候老板娘送的，这个煲汤用着很方便，在外面买的南北杏也是可以的。海底椰要泡一会儿，洗干净才放锅里。
麦冬当时忘记放进去拍照了，这次我放的不是很多，一家四口喝，麦冬放多了感觉有点抢味道，所以没有放很多。
材料全部洗干净后放锅里，加入适量水开始煮。
汤水一般我会控制在30分钟到40分钟左右（水开以后开始算）所以我的材料都切成小块的，这样才更快入味，汤水煲太久也不好，所以控制在30～40分钟。
煮好后放点盐就可以喝啦，喝了这个汤喉咙舒服很多，也没听到孩子老是哼哼唧唧的声音了。加入麦冬感觉睡眠都变好了。大家可以试试哦～
