用料
S·甜品屋之蛋挞…的做法
先放入淡奶油100ml
再放入纯牛奶 50ml
加入白糖16g
加上炼乳1小勺
接着加蛋黄2个，不要蛋清。
搅拌，直到砂糖融化。
将蛋挞液倒进蛋挞皮，七八成满，上面可以加点葡萄干、蔓越莓、杏仁碎。
放进烤箱，中层，220度，20分钟即可。
观察上色，看蛋挞焦化程度，便可出炉咯。
也可以加点葡萄干、杏仁碎或者蔓越莓，味道也很赞哦！
