小牛饭团为牛年预热，特别可爱，但是由于早餐吃，这样的寒冷，谁愿意早早起来做早餐呢？
但是看见宝宝喜欢得不得了，捧在手中，舍不得吃的样子，又觉得辛苦一点也好值得哦
这次，我作弊啦，我提前把基础图形做好，第2天早上只需要直接蒸热，加上一些表情就可以了，不到几分钟就搞定了
用料
| 胚芽米饭 | 60克 |
牛年必火的宝宝辅食饭团，里面暗藏了“小惊喜”的做法
首先蒸熟的胚芽米饭
取60g胚芽米饭
戴手套捏成上窄下宽的牛脸形状，也可以借助类似形状的模具辅助造型
取两小块米饭和2小截饼干棒（选那种硬质不容易吸水变软的饼干棒
米饭粘在饼干尖端 捏成椭圆，作为牛耳朵
饼干我用的是这种，牛角是紫薯味，耳朵是芝士牛奶味
耳朵插在牛头两端
如果饼干粗插不进去，可以放在饭团下，局部挤压使其粘在米饭上
然后用另一个颜色的饼干尖端作为牛角插在饭团顶部
用午餐肉剪一块和牛头下部宽度相等的椭圆，也可以是其他粉色橙色食材，切达奶酪比较好 底部抹一点沙拉酱
按压粘贴在牛头下部成为鼻子嘴那块
用保鲜膜包裹紧实，定形
我是头一晚做好初步的形状，早上带着保鲜膜在蒸锅中蒸了8分钟加热
解开保鲜膜，在耳朵、眼睛、鼻子等处，用沙拉酱涂抹粘贴上表情和奶牛斑，黑色是海苔，白色是奶酪片。
这么可爱的小饭团，小朋友怎么会不喜欢呢
小朋友肯定非常喜欢
小贴士
1.普通白米饭也可以，我选用胚芽米饭是因为，胚芽米有杂粮的营养也有精米的口感
2.保鲜膜一定要用可高温加热的保鲜膜如PVDC膜材质的保鲜膜
