酸酸甜甜最下饭!电饭锅版本🥰
用电饭锅为了让排骨软一些,家里有焖锅的可以用,或者直接顿1个小时更入味。
用料
排骨 | 3条(一开三) |
番茄 | 1个 |
盐 | 三分之一勺 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 2勺 |
蒜蓉 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
香菜 | 点缀 |
超下饭!小孩都爱!番茄排骨的做法
排骨加点料酒过血水备用
电饭锅按煮饭键热锅
下油
蒜蓉炒香
下番茄
炒出水
加入排骨
加水盖过材料
一点盐
两勺糖
生抽一勺
老抽半勺(为上色)
耗油一勺
姜丝,盖盖煮
上锅,加香菜点缀