夏日绿茶青柠百香果冰饮

用料  

夏日绿茶青柠百香果冰饮的做法  

1. 首先制作椰果。蒟蒻粉与常温椰汁倒入锅中1:12比例混合，搅拌均匀。一小听易拉罐的椰汁大概可以做两杯饮料🥤吧。主要还看喜欢放多少。

2. 搅拌、烧开

3. 倒入装盛器皿，放置至室温后放入冰箱冷藏。

4. 大概多于4小时后可以取出

5. 取出后切成小粒

6. 在制作椰果的时候可以同时冻点儿冰块。制作饮品前泡一杯绿茶🍵，可以是高级绿茶也可以是袋泡茶，依照经济情况决定。放置室温，或者在冰箱中冷藏。我手边没有绿茶🍵，所以泡的是红茶。

7. 青柠、薄荷叶（两三片）、百香果洗净。青柠和百香果对半切开，百香果肉用勺挖出。我一杯里放了三颗小青柠和半个百香果。柠檬🍋有好几种，用哪种都可以，黄的、青的、大的、小的，都无所谓，方便买哪种就用哪种。大柠檬的话切片用一两片即可。

8. 将青柠、百香果肉、椰果粒、薄荷叶、少量冰块放入杯中，再加入蜂蜜，没有蜂蜜加白糖，甜度依喜好自己掌握，我认为甜一点口感会好些。最后加入泡好的绿茶，搅拌好即可。