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速溶黑咖啡版摩卡布丁

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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速溶黑咖啡版摩卡布丁的做法步骤图

妈妈从马来西亚带回的巧克力,单吃太甜了,于是充分发挥我的脑洞,开始折腾,混搭之后,味道还不错。

用料  

巧克力 7克(1颗)
脱脂奶粉 10克
小芒果 1个(净果肉只有60克)
速溶黑咖啡 1袋2克
吉利丁片 1片

速溶黑咖啡版摩卡布丁的做法  

  1. 巧克力扔进一小杯热水里(140毫升左右)

  2. 加入速溶黑咖啡,待其融化。

  3. 芒果削果肉,与上步里的融化咖啡液一起用榨汁机打碎。

  4. 吉利丁冷水泡软。趁混合液还有温度扔进去,加入奶粉混合均匀。

  5. 放入冰箱冷藏。

小贴士

芒果超甜,所以甜度刚刚好,也可以适当多加点芒果。味道不错哦。

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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