妈妈从马来西亚带回的巧克力,单吃太甜了,于是充分发挥我的脑洞,开始折腾,混搭之后,味道还不错。
用料
巧克力 | 7克(1颗) |
脱脂奶粉 | 10克 |
小芒果 | 1个(净果肉只有60克) |
速溶黑咖啡 | 1袋2克 |
吉利丁片 | 1片 |
巧克力扔进一小杯热水里(140毫升左右)
加入速溶黑咖啡,待其融化。
芒果削果肉,与上步里的融化咖啡液一起用榨汁机打碎。
吉利丁冷水泡软。趁混合液还有温度扔进去,加入奶粉混合均匀。
放入冰箱冷藏。
小贴士
芒果超甜,所以甜度刚刚好,也可以适当多加点芒果。味道不错哦。