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咖啡☕布丁

   来源:料理馆    阅读: 2.86W 次
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咖啡☕布丁的做法步骤图,咖啡☕布丁怎么做好吃

用料  

牛奶 200ml
速溶咖啡 1袋
温开水 适量

咖啡☕布丁的做法  

  1. 2个鸡蛋分别敲到碗里,打散


  2. 用鸡蛋壳做量杯,量2倍于鸡蛋的温开水,泡好咖啡

  3. 咖啡放凉后,倒入鸡蛋液里,再打均匀

  4. 再拿一个碗,用过滤网过滤杂质

  5. 分半倒入最后的容器里

  6. 隔水上火,为了防止水蒸气把鸡蛋面打坏了,盖子的一边要架空哦,放一根筷子在一边就好了。

  7. 大概20分钟,看到鸡蛋凝固就可以啦~

小贴士

如果没有装布丁的容器,可以用杯子代替。

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

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