在外面买的冰激凌不知道有没有添加剂,家里做的冰激凌就很好(先不说长胖啊...........)
用料
奥利奥 | 1~2包 |
巧克力 | 100克 |
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
白砂糖 | 40克 |
《至尊巧克力奥利奥碎冰激凌》的做法
巧克力和牛奶扔锅里最小火融化成这样
(。ò ∀ ó。)
淡奶油+糖打成这种纹路就行了(๑Ő௰Ő๑)
在淡奶油中加入巧克力液
奥利奥饼干掰碎加入巧克力液
接下来就是等待了,放入冰箱里面冷冻4小时以上。。。(记得装入模具中)
好吃的冰激凌就作好了!
小贴士
淡奶油要朝一个方向打,打完要立刻于巧克力液混合,要不会懈掉的