天气是越来越热了，感觉夏天离我又近了些，下午茶的时光，似乎也更愿意享用清淡点的甜点。我一向都是超爱抹茶的，所以很自然的就想着用抹茶粉做我滴下午茶点。 这次做的连烤箱都不用，很简单，也很美味，而且低脂哟~
用料
| 牛奶 | 200ml |
| 细砂糖 | 35克 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 抹茶粉 | 1大匙 |
| 吉利丁片 | 6克 |
低脂清新的冷藏甜点—抹茶布丁的做法
奶锅中倒入牛奶，细砂糖，开火加热至沸腾前关火，将糖搅拌均匀，筛入抹茶粉混合均匀。
吉利丁片隔温水融化，备用。混合好抹茶粉。
待1温热后，加入融化的吉利丁片拌匀。
布丁液大致冷却后，加入淡奶油混合均匀。
将混合好的4倒入容器中，放进冰箱冷藏至凝固即可。
