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青团豆沙馅

   来源:料理馆    阅读: 1.82W 次
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青团豆沙馅的做法图解 青团豆沙馅的做法步骤

做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。

用料  

青团预拌粉 100克
开水 100克
豆沙 120克

青团豆沙馅的做法  

  1. 青团预拌粉100克,加入100克沸水,用刮刀搅拌至无干粉。

  2. 带上手套膜把青团面团揉至光滑

  3. 面团大约200克,每个分成50克。

  4. 把豆沙分成四份,每份30克。

    青团豆沙馅的做法图解 青团豆沙馅的做法步骤 第2张
  5. 面团按压,把豆沙馅包入。

  6. 做好的青团每个包上保鲜膜存放。

    青团豆沙馅的做法图解 青团豆沙馅的做法步骤 第3张

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