浓郁香甜的芒果🥭做成芒果奶冻
味道绝绝子❗❗❗
在家5分钟就能搞定甜品店爆单的芒果奶冻，谁做谁成功❗❗❗
| 芒果泥 | 320克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 110克 |
| 白糖 | 15—20克 |
| 吉利丁片 | 15克 |
芒果🥭洗净切用料理机打成泥，吉利丁片用冰水泡软备用。
牛奶➕淡奶油➕白沙糖倒入奶锅中，混合均匀小🔥慢慢加热到60度左右。
关火加入泡软的吉利丁片（吉利丁要沥干水份）搅拌均匀。
再加入芒果泥搅拌均匀。（芒果奶冻糊要过筛，这样更细腻）
倒入杯子里面，冷藏4小时以上。
芒果奶冻完全凝固后表面放芒果🥭丁装饰一下。
芒果奶冻糊一定要过筛，这样更细腻，冷藏时间要足够。
