首页 > 甜品做法 > 甜品 > 【步骤图】超简单的白凉粉柠檬冻做法,超简单的白凉粉柠檬冻的食谱做法

超简单的白凉粉柠檬冻

   来源:料理馆    阅读: 1.21W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图

超easy的~夏日小甜品,用料简单,做法简易,只需冷藏1个小时左右即可凝固,省时省力~重点是炎热的夏日,刚从从冰箱拿出那种冰冰凉凉的感觉外加酸酸甜甜的味道…简直让人无可抗拒😍😍😍

用料  

开水 500克
细砂糖 30克
白凉粉 25克
柠檬 1/3个(大概15克柠檬汁)

超简单的白凉粉柠檬冻的做法  

  1. 柠檬拿盐洗净

    超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图 第2张
  2. 在1/3处切开,取1/3使用

    超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图 第3张
  3. 容器中称30克糖+100克开水搅拌至融化
    (最好搅拌至融化再加入白凉粉,否则成品中可能会有部分糖颗粒)

    超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图 第4张
  4. 接着挤入柠檬汁,3/1个柠檬汁全部挤入(大概15克左右),然后可以拿刀把柠檬果肉剔出来加到里面,这样的话成品里有果肉口感会更好一点,如果嫌麻烦的话光加柠檬汁就行

    超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图 第5张
  5. 接着加入白凉粉,倒入剩下的400克的水,热水即可,不一定非要开水

    超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图 第6张
  6. 放冰箱冷藏一个半小时左右待其凝固就成功啦~~(如图是带有柠檬果肉的果冻~)

    超简单的白凉粉柠檬冻的做法步骤图 第7张

小贴士

★加入柠檬汁和柠檬果肉后用七八十度的热水融化白凉粉即可,因为开水会影响柠檬果肉的口感,不过要是不想麻烦,那就都用开水就行

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

最新文章