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柠檬粉红酒冻

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
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柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤

你吃过鸡尾做的甜品吗?

夏天啦就是要换个方式喝酒,或者说换个方式吃甜品咯。那就是两者结合,超级梦幻的柠檬酒冻啦。有手就能做的超梦幻高颜值甜品,快和我一起微醺吧~

用料  

柠檬 2个
rio粉色鸡尾酒 1瓶
吉利丁片 1片

柠檬粉红酒冻的做法  

  1. 准备材料。

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第2张
  2. 吉利丁片剪小片冷水泡软备用。

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第3张
  3. 柠檬对半切开,用勺子挖空果肉,只留个柠檬壳。

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第4张
  4. 泡软的吉利丁片沥干水分,加入少许热水,搅拌至融化,挤入少许柠檬汁,倒入200ml rio鸡尾酒,搅拌均匀。

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第5张
  5. 倒入柠檬壳中,冰箱冷藏至凝固,切成瓣就完成啦。

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第6张
  6. 是不是超梦幻!

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第7张
  7. 这粉色,这黄色,这Q弹晶莹,是美妙的夏天代表啊!

    柠檬粉红酒冻的做法图解 柠檬粉红酒冻的做法步骤 第8张

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