首页 > 甜品做法 > 甜品 > 【步骤图】清凉夏日·冰糖雪梨膏做法,清凉夏日·冰糖雪梨膏的食谱做法

清凉夏日·冰糖雪梨膏

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图

清甜中带着淡淡的雪梨味,不仅清热下火,还很满足味蕾!

⚠️喜欢颜色深,放半个罗汉果(主图色);喜欢颜色浅,放胡萝卜(步骤成品色)

用料  

海底椰 50克
无花果 30克
胡萝卜/罗汉果 半根/半个
白凉粉 100克
雪梨 2个(约700克
茅根 100克
冰糖 约200克
清水 约3200克

清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法  

  1. 雪梨用盐清洗表皮,用水冲洗干净(也可以去皮)

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所需食材·胡萝卜去皮切块、雪梨切块

    ⚠️喜欢颜色深,放半个罗汉果(主图色);喜欢颜色浅,放胡萝卜(步骤成品色)

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第3张
  3. 锅内加入所有食材。水量可自己调节⚠️这样煮出来的雪梨水也很好喝,可以一次煮多一点。

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第4张
  4. 大火烧开,转小火慢煮40分钟左右

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第5张
  5. 用纱布把渣过滤掉,只取水,把水倒回锅内煮沸。⚠️用纱布会过滤的更干净。

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第6张
  6. 100克白凉粉用200克清水搅拌均匀

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第7张
  7. 转中大火,把凉粉糊倒入沸腾的锅内

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第8张
  8. 迅速搅拌均匀,再次煮沸后熄火放凉。⚠️我大概搅拌了10圈左右。

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第9张
  9. 把表面泡泡撇掉

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第10张
  10. 切底放凉后即可食用。冷藏下再吃味道更好。

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第11张
  11. 用刀把凉粉切小块

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第12张
  12. 成品晶莹剔透,口感清甜带有淡淡的雪梨味。

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第13张
  13. 推荐几种食用方法:1⃣️直接加炼乳2⃣️煮糖浆3⃣️加甜牛奶4⃣️加奶茶5⃣️拌水果做水果冻~

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第14张
  14. 「凉凉夏日·雪梨膏」

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第15张
  15. 「凉凉夏日·雪梨膏」

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第16张
  16. 「凉凉夏日·雪梨膏」

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第17张
  17. 「凉凉夏日·雪梨膏」

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第18张
  18. 「凉凉夏日·雪梨膏」

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第19张
  19. 「凉凉夏日·雪梨膏」

    清凉夏日·冰糖雪梨膏的做法步骤图 第20张

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
咖啡

最新文章