鸡蛋豆浆姜薯甜汤

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用料

鸡蛋	随意
姜薯	随意
豆浆	随意
白砂糖	适量

鸡蛋豆浆姜薯甜汤的做法

1⃣️用破壁机打出豆浆
2⃣️倒入锅中小火煮开，放入刨好的潮汕姜薯
片，开中火煮开。再打入鸡蛋，轻轻搅拌。
3⃣️完全煮开后，加入适量白砂糖

小贴士

没有特别的技巧，就是刨姜薯片一定要小心。
不能开大火，全程中小火，小火煮。大火容易溢出来。

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