这款泰式奶冻不仅简单,口味也是一绝!
浓郁的奶味中飘着淡淡茶香~
多重口味可研发,
冷藏之后口味更棒!!
用料
牛奶 | 110克 |
淡奶油 | 100克 |
砂糖 | 15克 |
泰式茶叶 | 5克 |
吉利丁 | 5克 |
蝶豆花 | 适量 |
它真的太简单了!又好吃!呜呜呜......——泰式奶茶冻的做法
牛奶和淡奶油倒在一起加热
砂糖、泰式茶叶、蝶豆花倒在一起煮
煮至浅蓝色
过滤倒出,加入吉利丁
搅拌至融化,倒入小杯子中
这样奶冻就做好啦!还可以做其他颜色的哦~
小贴士
📌往期烘焙干货
✨四种热门黄油霜
✨五种万能卡仕达酱
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