儿子最爱的早餐是豆浆油条，天天嚷着让快递叔叔送，好吧，为了娃，学学学，尽信书不如无书，还是要实践才能掌握技巧，这不，一顿就扫光，看看我是怎么做的吧，步骤特别详细，包你一学就会～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 10克 |
| 牛奶（不喜欢奶味的换温水） | 100克 |
| 普通面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 植物油 | 10克 |
| 温水 | 100克 |
创意油条，改良配方，比街边摊子健康美味，再配上豆浆，南北方通吃的做法
材料如图。
所有材料按用量入盆。
用筷子搅拌。
千万不要多揉，能粘一起就可以。
抹一层植物油用保鲜膜包起来。
放冰箱里冷藏一晚上。
第二天冰箱里拿出来以后回温，一定要回温。案板撒上干面粉，防止粘连，我家案板小，量大切开分两次做。
用拳头使劲挤压，如图，排出空气。
不要揉，两边直接拉长，撒上干面粉。切成均匀的长条，切的时候一次切断，不要拉扯。
两个两个叠起来，用筷子中间压紧，注意一定要压到两片粘合，否则炸的时候容易开。再捏紧两头，也是防止炸的时候散开。
铁锅倒入胡麻油，朋友家自己炸的，很香，烧六七成热的时候切下的一块边料试一试温度。如图，开始翻腾的时候说明油温好了。
这个时候最关键，油条成败在此一举，刚入锅就要用长筷子不停翻，我一次一个，专注一个，这样炸的均匀，膨胀的快，如果翻的速度不快，会导致发硬不膨胀。
就这样差不多可以出锅，因为给孩子吃的，我没有炸深色，我一般自己买的时候会挑颜色深的，为了孩子，所以差不多时候就出锅。
我家锅小，我做的短的了，胖乎乎出锅，家庭版。😄
切开，断面像蝴蝶，好看吧，多炸一会，深棕色的估计气孔更大。
多欣赏一会，毕竟第一次做，呵呵！😊
九阳藜麦紫薯燕麦豆浆，配油条很赞。
纯豆浆。
孩子喜欢纯豆浆泡着油条吃，我好开心。😄
