焦糖布丁 Caramel Pudding

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用料

细砂糖for焦糖	70g
热水	少量
牛奶	250ml
细砂糖for布丁	40g
鸡蛋	2个
香草精	适量

焦糖布丁 Caramel Pudding的做法

细砂糖用小锅加热融化变焦后加入热水，倒入容器底。
细砂糖加入温牛奶融化后加入鸡蛋打碎搅拌，加香草精过筛后倒入容器。
水浴法350华氏度烤45分钟。

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焦糖 Pudding 布丁 Caramel

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