夏天到了,又要开始做各种冰品了,这款椰汁芒果捞是三种味道的融合!
用料
紫米 | 适量 |
紫米 | 100g |
椰浆 | 150ml |
牛奶 | 200ml |
炼乳 | 60g |
冰激凌 | 适量 |
芒果 | 适量 |
椰汁芒果捞的做法
紫米泡两个小时,上锅蒸熟,放到一旁备用!
准备西米,这一包有100g!
沸水下锅煮西米,大概20分钟左右,看起来看一下西米还是有小白心,关火盖锅盖闷10分钟!
十分钟过后,打开锅盖西米已经变透明,凉水冲洗两遍,过晒网放置一旁备用!
准备椰浆的材料!
按上面配料表上的液体做好椰浆液!
把西米和椰浆液体放入杯子中,准备芒果!
芒果切开!
挖一球西米放在上面!
在挖一球冰激凌,放上芒果粒就完成了!
解暑不错的甜品哦!
小贴士
熊熊碎碎念:这款零难度,只需要配料的叠加就好了,冰激凌我是自己做的紫薯冰激凌,这个冰激凌没有要求,自己喜欢的口味就好!