![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图")
早餐快手蒸菜，有肉、有菜、有蛋、有豆制品，而且非常好吃哟，而且蒸的豆角和肉末非常嫩，特别适合像我一样的班妈，早餐再搭配一个快手粥或面，搞定！
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉末 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 洋葱 | 少量 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少量 |
肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法
1，食材准备，豆角切碎，洋葱切末，豆腐切小块
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第2张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第2张")
2，不粘锅放油，加入洋葱翻炒出香味，加入肉末翻炒至变色后，加入豆角翻炒，倒入适量的盐和生抽
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第3张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第3张")
3，蒸碗中打入一个鸡蛋，倒入60克水，搅拌均匀，并将表面的浮沫去掉
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第4张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第4张")
4，将嫩豆腐放入蒸碗中，将炒好的肉末放在豆腐表面
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第5张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第5张")
5，放入蒸锅中，在蒸碗上放一个盘子，水开后蒸10-12分钟
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第6张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第6张")
6，蒸好就可以吃啦，蒸的豆角和肉末都非常嫩
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第7张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第7张")
开吃
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第8张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第8张")
加个拌面 搞定
![肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第9张]( "肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤图 第9张")
