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湘菜 蒸火培鱼

   来源：料理馆    阅读: 2.95W 次
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湘菜 蒸火培鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

干火培鱼（小鱼仔） 45条左右
干辣椒粉 1勺
干紫苏 适量
蒸鱼豉油 1勺

湘菜 蒸火培鱼的做法  

  1. 先用水将鱼冲洗一下 洗完后后沥干水分均匀的摆在碗中

    湘菜 蒸火培鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 然后加入食用油（茶油更好没有用其他油也一样）放盐味精蒸鱼豉油翻拌均匀 调味 ，再在上面撒上辣椒末。

    湘菜 蒸火培鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 再放入切好的干紫苏末（干紫苏要泡发一下）

    湘菜 蒸火培鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 最后放入蒸锅中蒸15-20分钟就可以出锅了

    湘菜 蒸火培鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

小贴士

如果想口味更好出锅时可以加入一点点白米醋

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/zheng/g8ego.html
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相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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