宝贝鸡蛋过敏～
红枣补铁，山药健脾～
八个月要添加手指食物啦～
松松软软好吞咽的发糕做起来✅🥕
用料
| 红枣 | 6颗 |
| 面粉 | 100克 |
| 温水 | 75克 |
| 酵母 | 3克 |
| 山药 | 半根 |
| 米粉 | 两勺 |
| 水 | 适量 |
红枣山药发糕（无蛋辅食）的做法
抓把红枣洗净
去核加入料理机
倒入温水75毫升
水量
切块的山药打成泥
加入两勺米粉和酵母
搅拌均匀后分三次放入面粉，太稠加入适量的水，面粉克数不要变
大概这样黏稠度
盖上保鲜膜发酵
再拿出一个碗，碗底刷油(少量)
放入新碗震平，二次发酵
上锅20分钟后，闷五六分钟再开锅盖，不然会回缩。
脱模～侧面是这样的～
首席试吃成功！
小贴士
1.分次加入面粉是比较不容易结块
2.面粉吸水量不同所以加入水量要少量分次加入
3.米粉可以不用加，是选择添加选项
4.红枣我用的是灰枣，比较小，如果用大枣需要减少用量，不要太甜。
5.吃不完的密封起来放冷冻就好，吃的时候蒸一下一样的哦～
