用料
猪脚焖花生的做法
花生米提前用水泡下去涩味，猪蹄冷水下锅煮出泡沫，入冷水冷却洗净捞起，热锅入点点油放入猪蹄炒干水份，后放入配料(具体放什么料多少量自己煮多几次自己把握哈，我也是每次不一样😬)炒出香味，炒干了放入热水，水不用盖过肉，不然太绵了，煮开转小火煮一个小时左右，提前试下够绵就大火收干汁就行了。
